製法のこだわり QUALITY

全ての商品は

  • 1厳選した小麦粉をじっくりと練り上げる製法で生地を作り上げます。
  • 2高温のオーブンでしっかり焼き上げ、サクッとした食感で、小麦粉本来の美味しさと香ばしさがお楽しみいただけます。
  • 3「できるだけ焼き立てに近い製品を」との思いから、なるべく製品在庫を持たない生産体制を敷いています。
梶谷食品 製法のこだわり
梶谷食品 企業情報

企業情報 COMPANY

経営理念

変わらないおいしさを、常に探求・進化し続けます。

企業使命

岡山から全国、海外へ。世代を超えてお客様に愛され独自の製法を継承し、美味しさを次の世代へ届けます。

会社概要

商号
梶谷食品株式会社
創業
1944年4月
代表者
梶谷 周平
営業本部
倉敷工場営業本部 倉敷市中庄2261番地の2
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本社
岡山市北区厚生町3丁目1-20
営業種目
ビスケット、クラッカーの製造加⼯、飲食店経営
資本金
4,000万円
取引銀行
(株)中国銀行
(株)三井住友銀行
従業員
50名
関連会社

(株)岡山木村屋

OKF(株)

岡山シティホテル(株)

(株)つるや

加盟団体
全国ビスケット協会

沿革

1944年 4月
岡山市上伊福81に梶谷乾パン工場を創業
1950年 2月
梶谷ビスケット株式会社と改組改称する
1957年 4月
梶谷食品株式会社となる
1966年 4月
日本学校給食会(57年日本学校健康会に改称)小麦粉製品(クラッカー)加工委託工場となり、学校給食用クラッカー納入を開始
1970年 4月
岡山県倉敷市中庄2261-2に工場を新設移転
1987年 3月
岡山県学校給食会他各県学校給食会への学校給食用クラッカー納入を開始
2014年 6月
café BISCUIT倉敷美観地区に開店
2019年10月
海外事業部立上げ
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